Начало Здраве 4 неща, които вероятно не знаете за меда

4 неща, които вероятно не знаете за меда

 мед

Повечето хора обичат меда, защото е вкусен. Естественият подсладител помага за балансиране на ароматите, сгъстяване на сосове и овлажнява някои ястия, според Националния съвет по меда на САЩ. Въпреки, че е универсална готварска съставка, медът също може да предложи някои ползи за здравето. Ето още четири причини да благодарим на пчелите за този сладък нектар:

Помага при кашлица.

Медът може да се окаже спасител през този студен сезон. Според проучване от архивите на Pediatrics & Adolescent Medicine, изследователите тестват една-единствена нощна доза от мед от елда срещу декстрометорфан с вкус на мед, който е ефикасен за потискане на кашлицата, както и липсата на лечение при повече от 100 деца с настинки. Като цяло, родители са установили, че медът е по-добър от другите два подхода за облекчаване на симптомите на кашлицата и подобряване на съня. Нищо чудно, че Световната здравна организация препоръчва меда като потенциален демулсент, захарна течност, която успокоява гърлото и дразненето.

Може да помогне за лечение на рани.

Медът има доста стара репутация като лечител. Първата писмена справка датира 2100-2000 пр. н. е. на шумерска плоча, където се споменава използването на меда като лекарство и мехлем, според журнала Asian Pacific по тропическа биомедицина. Има медицински клас, наречен Medihoney, получен от манука, който идва от пчелите в Нова Зеландия, които опрашват местния храст манука. "Пластирите с Medihoney работят фантастично върху пациенти с порязвания и рани", казва д-р Робин Милър, сертифициран интернист и автор. "Те са антибактериални и успокояващи."

Всеки вид мед може да бъде полезен. В едно проучване, публикувано в Британския вестник по хирургия, нигерийски изследователи са използвали мед за лечение на 59 пациенти с трудни за излекуване язви. Всички, освен един от случаите се подобрили, а инфектираните рани и язви са станали стерилни в рамките на една седмица от прилагането на меда.

Може да подобри външният Ви вид.

Имате сух скалп? Медът може да реши този проблем. Едно проучване в Европейския вестник за медицински проучвания е използван разтвор от разреден суров мед (90% мед, разреден в топла вода) при 30 души със себореен дерматит - състояние на скалпа, което обикновено се свързва с някои сериозни проблеми като пърхот и сърбеж по кожата. Пациентите в този случай също имали лезии. Изследователите третирали половината от участниците със смес от мед всеки ден в продължение на четири седмици. Сърбежът и пърхотът изчезнали в рамките на една седмица, а при по-тежките случаи се излекували напълно в рамките на две седмици.

Повишава енергията.

Има едно погрешно схващане, че въглехидратите не са добри за вас. Работата е там, че те са налични в такова голямо разнообразие от здравословни храни, включително плодове, зеленчуци и ядки. Храносмилателната система се нуждае от въглехидрати, за да произвежда глюкоза, която изпраща енергия за вашите клетки, тъкани и органи. Със 17 грама въглехидрати на супена лъжица, медът е източник на храна, на която можете да разчитате, за да ви помогне за облекчаване в тежки дни. Той също е най-добрата закуска преди или след тренировка. Освен че е богат източник на антиоксиданти и въглехидрати, медът действа като "гориво" и осигурява на спортистите по-стабилни нива на кръвната захар и инсулин за по-дълъг период.

Рейчъл СУОЛИН

znai.bg

Запишете се за бюлетина ни, за да получавате нова информация най-бързо